Dit pizzabroodje is een heerlijk lunch gerecht.

1. Verwarm de oven voor op 220 graden.
2. Besmeer een losgesneden broodje met een laagje tomatensaus of tomatenketchup en een beetje sambal. Snijdt de tomaat en rode uien in ringen.
3. Leg deze groenten bovenop het broodje samen met een plak salami en een plak belegen kaas.
4. Gratineer ze 10 min in de oven en garneer met wat Italiaanse kruiden of basilicum.