Private chef diner

Wilt u culinair dineren met vrienden, collega’s of familie? De chef bereidt voor u neus een heerlijk diner vol verse ingrediënten. U kunt kiezen uit 5 verschillende menu’s die variëren in vis, vlees, Italiaans of een combinatie van alles. Ook kunt u kiezen uit een 5 Gangen diner. Samen kunnen we afstemmen wat het beste bij uw gezelschap of bijeenkomst past. Wilt u graag andere gerechten? Dat is ook mogelijk. U kunt uw voorkeuren en wensen met ons bespreken zodat wij een aangepast menu voor u kunnen maken.

Reserveer Private chef diner
Neem contact op
Terug naar overzicht
  • Originele, culinaire ervaring

  • Begeleiding van een privé kok
  • 5 complete diner menu’s
  • 5-gangen menu

Private Chef diner menu’s

Reserveer menu 1 vis | €70 p.p.
✓ Ahi Tuna
✓ Risotto coquille /kreeft Hollandse garnalen beurre blanc (groen)
✓ Kabeljauw /gerookte paling dashi/pozu soyasaus
✓ Citroen meringue taartje
✓ Koffie met friandises
Reserveer diner 2 vlees | €85 p.p.
✓ Steak tartaar
✓ Groene risotto met zwezerik
✓ Tournedos Rossini
✓ Espuma van vanille – kersensorbet – karamel
✓ Koffie met friandises
Reserveer diner 3 vlees & vis | €85 p.p.
✓ Crispy Tuna roll
✓ Licht gerookte eendenborst witlof sinaasappel walnoot en honing uit eigen tuin
✓ Gebarbecuede sucade met artisjok, gnocchi en truffeljus
✓ Tarte tatin ananas en kardemom met vanille ijs
✓ Koffie met friandises
Reserveer menu 4 Italiaans | €75 p.p.
✓ Anti pasti (diverse Italiaans hapjes op tafel geserveerd) met: Fritto misto, bruchetta caprese, culatello, tartare di tonno, salata rucola, parmegiano, salame toscane, mortadella pistache
✓ Spaghetti vongole
✓ Huisgemaakte pasta met schaaldieren, knoflook, peterselie
✓ Saltimboca (kalfsvlees met salie en parmaham) a la Romana
✓ Tiramiu traditzionale della casa Rinaldi
✓ Espresso con ammaretti / cantuccini
Reserveer menu 5 Italiaans | €75 p.p.
✓ Panzanella (toscaanse broodsalade) met gebakken coquilles
✓ Risotto Porcini – Italiaans rijstgerecht met paddenstoelen
✓ Orata in cartoccio – in bakpapier ingepakte vis met schelpjes en olijfolie
✓ Huisgemaakt Italiaans ijs
✓ Koffie met friandises
Reserveer 5-gangen diner | €100 p.p.
✓ Ceviche van coquille met ponzu en radijs
✓ Runderbouillon met paddenstoelen ravioli en verse tuinkruiden
✓ Salade met halve kreeft
✓ Ossenhaas met een saus van truffel
✓ Fruitsalade met chocolade en vanille ijs en een krokantje
✓ Koffie met friandises
Miranda en Lisette
Miranda en LisetteMeeting & Events